【江西新东方新生访谈】曹聪:因为我刚好遇见你
2017-08-01 14:28 [综合信息] 来源于:贵州网
导读: 一次偶然机会,阳光男孩曹聪尝到了甜点提拉米苏,甜点配上咖啡的苦涩,让他立刻喜欢上了这一西式甜点。后来在美食节目《十二道锋味》中曹聪再一次看到了这一美食,让他久久不能释怀。他尝试着在家里做,但由
一次偶然机会,阳光男孩曹聪尝到了甜点提拉米苏,甜点配上咖啡的苦涩,让他立刻喜欢上了这一西式甜点。后来在美食节目《十二道锋味》中曹聪再一次看到了这一美食,让他久久不能释怀。他尝试着在家里做,但由于缺乏原料和技术,总无法复制提拉米苏的风味。
![]() 初中毕业后,他怀着对提拉米苏的执着,对美食的喜爱,对烘焙艺术的追求,经过一番了解后,毅然决定到江西唯一一所专业的烹饪学校——江西新东方烹饪学校,报名学习经典西点专业。来到新东方,美丽的教学环境,完善的教学设备,高素质教师团队,融洽的同学关系,都让他喜欢上了这所学校。 ![]() 经过对西点初步的学习,他了解到西点除了烘焙外,还有更多有价值的技术值得学习。精巧的裱花蛋糕,高雅的翻糖蛋糕,都让他耳目一新。这些让他对自己的人生有了更高的追求,他说:“目前想先学习基本功,以后有机会就会选择出国深造,接触更多有创意的西点,因为我很喜欢,并且想在西点这条路上走得更远,走得更好”。当然,他也清楚他的首要目标,就是把握好现在在新东方学习的机会,练就一身扎实的基本工。 ![]() 人生就是这么奇特,一次邂逅,一次缘分,就成了一辈子的道路。只要怀揣梦想,并付诸行动,相信定有更广阔的天地在前面等着你,小编也表示希望他能够在西点路上有所成就。 |
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