湖北新东方烹饪学校携手《口口美味》 春节美食特辑《一》

　　春节前夕，湖北经视《口口美味》栏目组走进湖北新东方烹饪学校，邀请湖北新东方烹饪学校名师大厨现场录制麻圆、桃酥等湖北名小吃的制作过程。经过后期的剪辑制作，2月25日（农历正月初七），终于与全国观众见面了。

　　2月25日，《口口美味》春节美食特辑《—》呈现给观众的是湖北名小吃麻圆。湖北新东方烹饪学校西点大师魏晶老师向观众朋友演示空心麻圆的制作方法：热水将白糖化开，倒入糯米粉中；揉成光滑糯米团；分成15克左右的小剂，每个搓圆；放入白芝麻中，滚一圈；再用手捏紧，滚圆；油三成热的时候就放入麻圆剂，一直小火加热。待麻圆上浮的时候，用铲子背面压麻圆，一压，它就鼓起来一些，再继续压，再鼓，如此次三次左右。如果一压，外皮破了就不能再压了。待麻圆差不多炸成金黄色就可以出锅装盘了。

　　春节美食特辑《二》主要向观众朋友们介绍桃酥的制作方法。湖北新东方烹饪学校始终情系舌尖美味，传递美食制作精髓。相约下期美味，相约舌尖传奇。

　　湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。http://www.hbxdf.com