刀尖上的艺术——福建新东方烹饪学校“雕春琢夏”雕刻大赛

　　一声嘹亮的哨声响起，来自福建新东方的几十名优秀的同学们马上进入紧张的雕刻比赛状态中，所有参赛同学们要在规定的3个小时内独自完成一个完整的雕刻作品。只看这些同学们手起刀落，娴熟的勾勒出一道道流畅的线条，各种不同功能的雕刻刀在他们手中灵活的起起落落，或勾或刻或挑或滑动，栩栩如生的凤凰、活灵活现的腾龙等等便呈现在人们眼前。台上一分钟，台下十年功，这些作品的形象通过日复一日不断反复的练习已经深深的印在他们脑海中。此次雕刻比赛检验了福建新东方烹饪学校同学们的雕刻学习成果，展现了学子们精深的食雕技艺。

　　比赛现场学子们聚精会神

　　专心致志

　　如果画家有神来一笔的典故，那么雕刻师的每一刀都是缔造奇迹的变幻术。平日里最常见的蔬果，经过厨师的巧手雕琢，成为栩栩如生的动植物，仿佛赋予了它们生命。不得不赞叹，雕刻技术如同一门绝佳的艺术！

　　令人惊艳的雕刻作品展