欧米奇:情意浓浓的五环面包
2015-06-08 18:10 [教育资讯] 来源于:未知
导读:玉米的香甜伴着面包的松软,配上香肠咸香的口感成就了特色五环面包的外酥里嫩。你肯定在奇怪五环面包怎么会有香肠了,那只是欧米奇学生课后练习时加的料。还是原来的配方,但却不再是原来的味道。 我之前是甜面团 学做五环面包的课程和所有的课程都是一样的
玉米的香甜伴着面包的松软,配上香肠咸香的口感成就了特色五环面包的“外酥里嫩”。你肯定在奇怪五环面包怎么会有香肠了,那只是欧米奇学生课后练习时加的料。还是原来的配方,但却不再是原来的味道。 我之前是甜面团 学做五环面包的课程和所有的课程都是一样的,老师会在黑板上写上做五环面包的步骤及要领。同学们在用心体会的同时也会记录在本子上。以便课后熟记于心。接下来就是重中之重,实际操作。物料在上课之前就已经取好了。其中最重要的:甜面团,砂糖。理论很简单,操作起来却很费劲。还好同学坚持,还好老师热心。 我现在是美美的面包 在100—200度的高温烤箱里烘烤了斤20分钟,自己亲手做的五环面包终于出炉了。一打开烤箱就闻到了浓浓的香味。小编在旁边也是口水直流。那个怎么不一样,旁边的男生笑了,是自己吃,给自己做的五环面包偷偷加了料。香肠,满眼的香肠。这个小滑头。 偷偷加了料,嘿嘿 上课的时候是不那么固定的,如果做的不好,老师会陪着练习更长时间,只要想好好学习。只有自己满意的味道才能送到别人的口中。这是欧米奇学校学生的信条。对了那个给自己加料的男生你可要注意了! 来点黑芝麻,味道更好
来源:鼎道Media
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