湖北新东方：名企招聘有妙招 实操演练显厨技

　　12月中旬，深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司来我校招聘宣讲。通过面试与实操，顺利将我校二年制金牌大厨专业10余名优秀毕业生纳入旗下。

　　当日，深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司通过学员视频短片形式向同学们介绍了企业发展历程以及企业文化发展理念。随后，应聘学员进行实操考试，以菜肴作品来进行终极复试。

　　实操考试阶段，湖北新东方学员向皖厨餐饮展示了扎实的烹饪技能。实操考试由灶台实操与切配实操两部分组成。灶台实操中，学员现场烹饪《香干炒肉丝》《炒藕丝》《炒上海青》及《红烧武昌鱼》四道菜肴，企业代表从菜肴的色、香、味、形等方面进行综合打分。最终，10余名优秀毕业生从考试中脱颖而出，被深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司高薪聘用。其中多优秀毕业生直接跳过“切配、打荷”阶段直接上灶担任厨师长，湖北新东方两年制金牌大厨专业，毕业后轻松就业，高薪就业。

　　对于学校毕业生，皖南老灶餐饮表示，如今企业对人才的招聘标准高，对学子综合技能严格要求。湖北新东方烹饪学校毕业生质量高、职业素质好、技能强、适应岗位能力强，对学校给予高度赞誉。

　　高品质的教学做保证，优秀的毕业生做资源，我校校企合作模式越加成熟，社会餐饮行业用人单位也更加相信新东方，信赖新东方。在湖北新东方的校园里，常年都会有来自全国各地的餐饮企业进校宣讲招聘，希望可以顺利聘用到理想的员工。据学校相关数据统计，目前，已经有200余家不同类型餐饮企业，进校举办宣讲活动，千余名学子成功在宣讲会现场达成就业协议。

　　湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。